Alkupalat

Valkosipuli-juustoleipää ja aiolia (VL) 9,50€

Tuoreella oreganolla maustettua pitaleipää, tsatsikia ja paprika-chilihummusta (L) 7,00€

Marangan gluteenitonta kurpitsaleipää, gremolatajogurttia ja paprika-chilihummusta (G, V) 7,00€

Marangan yrttiperunaa ja Serrano-aiolia (G, L) 6,50€

Valkosipuli-chiliöljyssä tiristettyjä tiikeriravunpyrstöjä (5kpl), fetakreemiä ja grillattua pitaleipää (VL) 12,00€

Grillattua lampaankaretta, semikuivattua tomaattia, vuohenjuustoa ja timjamihunajaa (G) 12,00€

Pintxoboksit 22€

Suositellaan kahdelle jaettavaksi.

Mixto (VL)

– Mustekalakroketteja, gremolataa ja aiolia
– Rapeaa possua, marinoitua melonia ja fetakreemiä
– Grillattuja tiikeriravunpyrstöjä, Serrano-aiolia ja avocadoa

Kasvis (VL)

– Linssifalafeleja, gremolatajogurttia ja pikkelöityä punasipulia
– Pariloitua vuohenjuustoa, latva-artisokkaa ja timjamihunajaa
– Fetakreemiä, semikuivattua tomaattia ja oliivia

Saatavilla vegaanisena

Salaattibowlit

Gyrosbowl (VL) 19,50€

Salaattia, kanagyrosta, avocadosalsaa, fetakreemiä, nektariinihilloketta, paprika-chilihummusta, tsatsikia, granaattiomenaa, kalamata-oliiveja ja grillattua pitaleipää.

Falafelbowl (V) 18,00€

Salaattia, linssifalafeleja, avocadosalsaa, paprika-chilihummusta, gremolatajogurttia, granaattiomenaa, kalamata-oliiveja, marinoitua melonia, latva-artisokkaa ja grillattua pitaleipää.

Halloumibowl 19,50€

Salaattia, halloumisouvlaki, avocadosalsaa, paprika-chilihummusta, tsatsikia, nektariini-hilloketta, granaattiomenaa, kalamata-oliiveja, latva-artisokkaa ja grillattua pitaleipää.

Paellabowl (L) 19,50€

Salaattia, paellariisiä, pintapaahdettua lohta, grillattua mustekalaa, nektariinihilloketta, semi-kuivattua tomaattia, pikkelöityä punasipulia, kalamata-oliiveja, aiolia, gremolataa ja grillattua pitaleipää.

Pääruoat

Meri padassa (L) 22,00€

Portugalilainen kalapata tomaateista, meribassista, sinisimpukasta, mustekalasta ja tiikeriravunpyrstöistä. Lisäksi smetanaa ja talon pitaleipää.

Paella (L) 58€ (kahdelle)

Paella sinisimpukoista, mustekalasta, lohesta ja tiikeriravusta. Tarjotaan paahdetun pitaleivän ja aiolin kera.

Lampaankyljykset (G, VL) 28,00€

Grillattuja lampaankyljyksiä, bataattilohkoja, broccoliinia & kirsikkatomaattia, tsatsikia ja fetakreemiä.

Possusouvlaki (G, L) 24,50€

Murea porsaanlihavarras, marangan yrttiperunaa, broccoliinia & kirsikkatomaattia, chili-tomaattikastiketta ja serrano-aiolia.

Nyhtöhernegyros (V) 19,50€

Mausteista nyhtöhernettä & härkäpapua, talon pitaleipää, gremolatajogurttia, paprika-chilihummusta, tomaattikastiketta, yrttiperunaa, salaattia, tomaattia ja punasipulia.

Kanagyros (L) 18,00€

Mausteista kanagyrosta, talon pitaleipää, tsatsikia, paprika-chilihummusta, tomaattikastiketta, yrttiperunaa, salaattia, tomaattia ja punasipulia.

Burger 18,50€

Karitsanlihapihvi, buffalomozzarellaa, avocadosalsaa, nektariinihilloketta, aiolia sekä Marangan yrttiperunaa ja tsatsikia.

Jälkiruoat

Milos 9,50€

Valkosuklaamutakakkua, kirsikkajäätelöä ja tuoreita marjoja.

Capri (G, V) 8,50€

Sitruuna-vaniljavaahtoa, raparperi-mansikkahilloketta, mantelikeksiä ja kookosfudgea.

Vaihtuva jäätelö/sorbetti (G) 5,00€

Kysy lisää tarjoilijalta!

Lisätietoa allergeeneista henkilökunnalta tilauksen yhteydessä.

L = Laktoositon | VL = Vähälaktoosinen | V = Vegaaninen | G = Gluteeniton

Avec

Dow’s Port 9€
Blandys Madeira 9€
Ron Zacapa Rum 11€
Napoleon Brandy 9€
Talisker 10yo 11€
Jameson 9€
Meukow X.S. 8€
Meukow V.S.O.P 9€
Meukow X.O. 14,50€
Bailey’s 8€
Pere Magloire Calvados 10€

Oluet

Heineken 5,0% 0,35l 6€ / 0,5l 8€
Birra Moretti 4,6% 0,3l 7,9€
Lahden Erikois IPA 4,7% 0,35l 8€
Lapinkulta Pure Gluteeniton 0,33l 4,5% 7€
Heineken Alkoholiton 0% 0,3l 5€

Siiderit ja lonkerot

Orchard Thieves Crisp 4,5% 0,33l 7,5€
Hartwall Original long drink 5,5% 0,33l 7€
Happy Joe Red Love 4,7% 0,275l 6,5€
Happy Joe Omena 4,7% 0,275l 6,5€
Happy Joe Alkoholiton 0,275l 5€

Muut

Pepsi, Pepsi Max, 7up, Jaffa 0,33l 3,5€
Kivennäisvesi 0,33l 2,8€

Kuumat

Kahvi 2,5€
Espresso 2,5€
Cappucino 3,5
Latte 3,9€
Americano 2,6€
Haudutettu tee 3€

Kuohuviinit

Henriot Brut Souverain
(plo 99€)

Kuiva ja hienostunut samppanja. Maussa sitrusta ja mantelia.

Casa Canevel Cuvée Rosa Extra Dry
(Plo 54€ / Lasi 9€)

Puolikuiva ja raikas roseekuohuva, jonka mausta löytyy vadelmaisuutta ja kukkaisuutta.

Pere Ventura Cuvée Classic Cava
(Plo 48€ / Lasi 8€ )

Kuiva ja runsaan hedelmäinen sekä paahteinen kuohuviini.

Valkoviinit

Villa Wolf Summer Edition Riesling, Saksa
(Plo 42€ / 16cl 9,80€ / 12cl 7,80€)

Puolikuiva raikkaan hapokas kesäriesling, jossa runsasta hedelmäisyyttä. Aromeissa persikkaa ja sitrusta.

Noble Vines Chardonnay, USA
(Plo 54€ / 16cl 13€ / 12cl 9,50€)

Kuiva, runsaan paahteinen ja hedelmäinen viini. Maussa trooppista hedelmää ja vaniljaa.

Villa Wolf Gewürztraminer, Saksa
(Plo 50€ / 16cl 12€ / 12cl 10€)

Puolikuiva ja erittäin aromaattinen viini. Makumaailmassa kukkaisuutta ja eksoottista hedelmää.

Punaviinit

Camden Park Shiraz, Australia
(Plo 45€ / 16cl 10,40€ / 12cl 8,30€)

Muhkean täyteläinen ja pehmeä punaviini. Aromeissa tummia marjoja ja tammen tuomaa mausteisuutta sekä paahdetta.

Into the Woods, Ranska
(Plo 52€ / 16cl 12€ / 12cl 9€)

Täyteläinen viini, joka on runsaan hedelmäinen ja pehmeö. Maussa karhunvadelmaa ja luumua.

Mud Houde Central Otago Pinot Noir, Uusi-Seelanti
(Plo 53€ / 16cl 13€ / 12cl 9,50€)

Kepeän raikas punaviini, jossa marjainen makumaailma.

Brazin Zinfandel, USA
(Plo 56€ / 16cl 15€ / 12cl 13€)

Erittäin täyteläinen ja pehmeä punaviini. Makumaailmassa kypsää luumua ja paahteista tammea.

Rosee

That´s Neiss Pink Riesling, Saksa
(Plo 54€ / 16cl 12,80€ / 12cl 10,20€)

Kuiva ja herkullisen hedelmäinen rosee. Viinissä vadelmaisuutta, omenaa ja sitrusta.

Jälkiruokaviinit

Dow’s 10 year old tawny port
(8cl 9€)

Kullanruskea väri. Tuoksu on kirsikkainen, toffeinen, vaniljainen ja viikunainen. Pehmeän täyteläinen suutuntuma. Hienostunut ja miellyttävä hedelmäisyys sekä tammen tuoma paahteisen mantelinen maku.

Blandy’s 5 year old Rich Madeira
(8cl 9€)

Kaunis, pähkinänruskea väri. Tuoksussa kuivattuja hedelmiä, toffeeta ja hennosti tammea sekä mausteita. Maku on täyteläisen pehmeä ja tasapainoinen, hapokas, kevyen hunajainen ja mausteinen. Malmseyn rikasta makeutta raikastaa Bualin napakka ryhdikkyys.

Tee pöytävaraus helposti netissä alla olevasta painikkeesta.

Yksityistilaisuudet

Varaa upea ja viihtyisä yläkertamme yksityistilaisuuteesi ja nauti rauhassa Marangan tarjoiluista.

Olipa sitten kyseessä pikkujoulut, luokkakokous, synttärijuhlat tai teemajuhlat, niin ota yhteyttä ja suunnitellaan juuri teidän näköinen tilaisuus!

Emme peri erillistä tilavuokraa. Tilamme soveltuvat max. 30hlö:lle.

Toiveet ja tarjouspyynnöt: info@maranga.fi

Ryhmille ennakkoon tilattavat menut. Alla olevat menut ovat esimerkkimenuja ja suunnittelemme toiveesta juuri teidännäköisen menun. Kaikki menumme on myös saatavilla kasvis- tai vegaaniversiona.

”Kreikkalainen kyläjuhla”
Autenttisia kreikkalaisia makuja seurueen kesken jaettavaksi
(minimi 15 hlö)

• Marangan viininlehtikääryleitä, kreikkalaista jogurttia & minttua
• Kreikkalaista salaattia
• Raikasta, marinoitua kaali-rucolasalaattia
• Tiropitakia – vuohenjuustolla täytettyjä filotaikinapiiraita & timjamihunajaa
• Friteerattua mustekalaa, sitruunaa & valkosipulimajoneesia
• Tzatsikia
• Melizanosalata – munakoisotahnaa
• Tuoretta pitaleipää, oliiviöljyä & merisuolaa

***

• Yön yli haudutettua lampaanpaistia & paistinlientä
• Perunastifadoa
• Tomaatin ja sipulin kera haudutettua munakoisoa & fetaa

***

• Mahtavan mehevää kaakaokakkua & vaniljakermaa
• Tuoreita hedelmiä, halvaa & hunajaa

Makumatka Italiaan
(minimi 10 hlö)

Lohi Carpaccio
Ohueksi leikattua lohifileetä, friteerattua kaprista, parmesania, rucolaa ja viikunabalsamicoa

Poro osso bucco
Mehevää poronpotkaa, herkkutattirisottoa ja raikasta gremolataa
tai
Jättirapurisottoa ja grillattua mustekalaa sekä paahdettua fenkolia

Sitruunakakkua
Sitruunakakkua ja italialaista marenkia

Makumatka Espanjaan
(minimi 10 hlö)

Tapas
Keittiön valikoima espanjan parhaita makuja alkupalaksi

Marangan härkää
Serranokinkkuun kääräistyä, pariloitua härän sisäfileetä (160g), punaviinikastiketta, latva-artisokkaa, paahdettua perunaa ja moho roho-creemiä

Mantelikakkua
Appelsiinikreemiä ja tuoreita marjoja

”Viinikylän tunnelmaa”
(minimi 10 hlö)

• Kolmen viinin viinipaketti

• Perinteinen Tapaslankku täynnä harkitusti valittuja
juustoja, leikkeleitä, tuoreita hedelmiä- ja marjoja,
levitteitä ja dippailtavia.

Ajankohtaista

Ota yhteyttä

1 + 11 =

Hämeenkatu 31,
33200 Tampere

puh. 050 362 3435
info@maranga.fi

Aukioloajat:
Ma suljettu
Ti–to 16–22
Pe 16–23
La 14–23
Su 13–18

Copyright © 2019 Maranga | Tietosuojaseloste | Web design: Mainostoimisto Haippi